
PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LA CAFICULTURA (PROISCA)
Variedades de Café Arábigo en Loja
Distribución territorial de los cultivares identificados y conservados por la UNL a través de sus redes de colaboración con el sector caficultor.

Contacto
max.encalada@unl.edu.ec
Objetivos
- Generar y transferir tecnología para el uso eficiente de los recursos naturales: suelo, agua, nutrientes y genotipo que mejoren la productividad y rentabilidad con enfoque de sostenibilidad.
- Desarrollar y transferir mejoras tecnológicas innovadoras y eficientes en el procesamiento de café.
- Construir estrategias para una vinculación efectiva y favorable de los productores con los mercados.
- Contribuir al desarrollo de capacidades para el manejo y sostenibilidad de la cadena del café a técnicos, productores y estudiantes.
Líneas de Investigación
Sustentado en la línea: 10. Sistemas agropecuarios sostenibles para la soberanía alimentaria y sus sublíneas:
- Sanidad vegetal y manejo integrado de plagas y enfermedades agrícolas.
- Fito mejoramiento, biotecnología y conservación de recursos fitogenéticos.
- Tecnologías para la producción y postproducción agrícola sostenibles.
- Gestión de sistemas productivos, comercialización y cadena de valor.
- Riego y drenaje para la producción agrícola.
- Poscosecha de los productos agrícolas.
- Infraestructura rural para el desarrollo agropecuario.
Articulación con REDUCAFÉ
El Programa de Investigación para la Sostenibilidad de la Caficultura (PROISCA) se articula directamente con los principios y propósitos establecidos en la conformación de la Red Universitaria de Investigación y Desarrollo Cafetalero (REDUCAFÉ).
Estas iniciativas reflejan el compromiso de diferentes instituciones como universidades públicas, institutos superiores y organizaciones privadas, impulsando una caficultura sostenible, competitiva y socialmente responsable.
Para conocer más: Visitar sitio de REDUCAFÉ
Proyectos de Investigación Científica en ejecución
Conoce los proyectos desarrollados y los equipos detrás de cada investigación.


Efecto de la cáscara de maní sobre la macroporosidad del suelo y el crecimiento inicial del cafeto (Coffea arabica L.) en los sistemas agroforestales de los cantones Olmedo y Paltas, provincia de Loja.

Curvas de respuesta a la adición de nutrientes, almacenamiento de carbono y optimización del manejo del riego en el cultivo del café en la región sur del Ecuador.

Semillas de Cambio: El café que circula en fundas verdes

Validación de variedades de café arábigo de alto valor genético en la provincia de Loja.

Desarrollo de prototipos tecnológicos para monitoreo y caracterización de cultivos de café.

Diversidad e Interacciones Ecológicas de Aves y Escarabajos en Cafetales del Sur de Ecuador: Implicaciones para la Conservación y los Servicios Ecosistémicos.
Proyectos de investigación doctorales y concluidos
- Desarrollo de tecnologías de procesamiento de café para pequeños productores de la provincia de Loja. 2025 - 2027
- Devaluación del uso de bioestimulantes y sus mecanismos de respuesta frente a estrés abiótico sobre variedades de café de especialidad en etapas de crecimiento y entrada en producción. 2025 - 2027
- Diseño de Modelos de innovación productiva para cafés especiales en la provincia de Loja, Ecuador. 2021 - 2023
- Diseño de Modelos de innovación productiva para cafés especiales en la provincia de Loja, Ecuador. 2021 - 2023
- Efecto de la aplicación de enmiendas orgánicas y hongos micorrízicos sobre la macroporosidad del suelo y el crecimiento inicial del cafeto (Coffea arabica L.) en dos agro ecosistemas de la provincia de Loja, Ecuador. 2021 - 2023
- Caracterización morfológica de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) asociados al café en sistemas agroforestales de la provincia de Loja, Ecuador. 2019 - 2021
- Rol e impacto de las Asociaciones de Productores de Café en el desarrollo territorial: caso zona 7 de Ecuador. 2019 - 2021
- Identificación de Targets Moleculares para el desarrollo de inhibidores enzimáticos en el control de la Roya del Café. 2019 - 2021
- Efecto de la fertilización y tensiones de humedad en el cultivo del café en zonas representativas de la provincia de Loja. 2019 - 2021
- Desarrollo de innovaciones tecnológicas eficientes en el equipamiento para el procesamiento del café en la provincia de Loja, Miguel Ángel Caraballo. 2019 - 2021
- Aislamiento y caracterización molecular de microorganismos benéficos de los sistemas agroforestales de cafetales en la región sur del Ecuador. 2019 - 2021
- Comportamiento eco fisiológico y varietal del Cafeto (Coffea arabica L.) en sistemas agroforestales de la provincia de Loja. 2019 - 2021
- Curvas de absorción de nitrógeno en el cultivo de café en la Provincia de Loja. 2019 - 2021
- Efecto de la sombra y la densidad poblacional en el desarrollo del cafeto en sistemas agroforestales en tres localidades de Loja. 2017 - 2018
- Efecto de la luz solar y tres fechas de siembra en el desarrollo de posturas de cafeto (Coffea arabica L. cv. Caturra) en la Zona Sur de Ecuador. 2012 - 2016
- Alternativas tecnológicas para el mejoramiento de la productividad del café en la provincia de Loja. 2010 - 2012

