Validación de variedades de café arábigo de alto valor genético en la provincia de Loja

Resumen del proyecto

En el Ecuador y especialmente en la región Sur, el cultivo de café se constituye en uno de los principales rubros que regulan la economía; según Rojas (2007) la producción de café tiene gran importancia económica y social en el Ecuador, por el valor de su producción, la generación de trabajo y las divisas que aporta su exportación. Sin embargo, la tecnología de producción, la no identificación real de la diversidad varietal y su potencial productivo; así como, el inadecuado proceso de beneficio, no han permitido mejorar la productividad y la calidad de la producción.

La provincia de Loja no cuenta con un banco de germoplasma de variedades de café, mismas que se encuentran distribuidas en diferentes zonas agro-productivas, que permita conocer los recursos fitogenéticos disponibles y su potencial productivo. El proyecto busca valorar el potencial genético y agronómico del café en diferentes condiciones edafoclimáticas de la provincia de Loja. Se partirá de una zonificación de áreas productivas, caracterización in situ de las características morfológicas, fisiológicas, productivas y genotípicas de las variedades identificadas según corresponda. La finalidad de la propuesta es:

a) Identificar la diversidad varietal del café arábigo cultivado en la provincia de Loja.

b) Promover el uso de las mejores variedades en las comunidades para incrementar la productividad, a través de disponer de un banco en vivo de las variedades con alto valor genético y semillas disponibles para productores interesados; así como, organizaciones interesados en el cultivo, esto como aporte tecnológico para la sostenibilidad y eficacia en la producción de café arábigo en la provincia, en la región sur y en el país.

Objetivo General

Identificar los cultivares de café arábigo que presentan las mejores características agronómicas, morfológicas, productivas y genéticas, cultivadas en las diferentes zonas agroecológicas de la provincia de Loja.

Objetivos específicos 

• Evaluar morfológica, fisiológica, molecularmente y eco geográficamente la diversidad de cafés arábigos de alto valor genético en la provincia de Loja.
• Establecer un banco de germoplasma ex situ con variedades de café de alto valor genético, identificadas en los diferentes agro ecosistemas productores de café en la provincia de Loja, con proyección a la producción de semillas.

Equipo de investigación

• Max Enrique Encalada Cordova
• Marlon Pineda Escobar
• Chamba Caillagua Klever Anibal
• Klever Iván Cuenca Ortiz